Грибоводство: искусственное разведение и выращивание грибов в производственных и домашних условиях (108ч)

Широкий выбор
специальностей
18 направлений обучения, более 400 дистанционных программ повышения квалификации и профессиональной переподготовки! Выбрать программу можно здесь.
Преподаватели-
практики
Все программы ведут преподаватели с большим опытом практической работы. Резюме преподавателей академии Вы можете изучить здесь.
Льготная стоимость
для различных категорий
Дополнительные скидки предусмотрены для групповых заявок на обучение (от 3 чел). Также для социально незащищенных категорий граждан действуют специальные цены. Ознакомиться с ними можно здесь.
Описание Учебный план Вопросы

Вы уже пробовали выращивать грибы? Тогда Вы знаете, что это довольно трудоемкий процесс, и требует постоянного участия и работы.  Без продуманной организации и жесткого контроля всех технологий не обойтись, иначе даже трудно будет понять, в чем причина брака. Организовав и начав получать прибыль от грибного предприятия, многие предприниматели успокаиваются. Однако в грибном деле нельзя прекращать учиться и совершенствоваться – и наука идет вперед, появляются новые технологии и новые штаммы грибов, и типичные грибные проблемы могут подстерегать,  даже если их удалось избежать вначале. Поэтому очень полезны общения грибоводов между собой, полезны программы повышения квалификации, где грибоводы обучаются новым технологиям, знакомятся с достижениями других, очень важны специализированные выставки.

Целевая аудитория: специалисты в области агрономии (земледелия, растениеводства, семеноводства, агрохимии), грибоводства, грибоводы-любители. 

Планируемые результаты. Грибовод по искусственному выращиванию грибов должен знать очень многое:

- технологический процесс выполняемой работы; технологические карты, рабочие инструкции и другие документы, регламентирующие выполнение соответствующей работы; 

- организацию труда на своем рабочем месте; 

- технологический режим выращивания грибов и правила его регулирования;   

- стандарты и технические условия на сырье и грибы;

- устройство и принцип работы применяемого оборудования; 

- правила пользования контрольно-измерительными приборами;

- правила приготовления дезинфицирующих средств, санитарной обработки и стерилизации оборудования и помещения.

Все технологические процессы, касающиеся выращивания шампиньонов и вешенки, описаны в предлагаемой программе.

Применение результатов участниками. Если Вы работаете или планируете работать в области технологий грибоводства, программа позволит Вам профессионально подойти к выращиванию грибов или повысить свою квалификацию в этой сфере.

Выращивание грибов – прекрасное занятие и доходный бизнес. Если для Вас это только перспектива, начните с получения знаний, они Вам очень пригодятся для практического применения. А если Вы грибовод со стажем, узнать новые детали и тонкости технологии никогда не помешает. Повысим урожай вместе!


© 2015-2017, АНО «Академия дополнительного профессионального образования»
Использование, воспроизведение и распространение данного объекта интеллектуальной собственности (учебного плана и описания программы) без согласия правообладателя преследуется по закону

Учебный план программы повышения квалификации
«Грибоводство: искусственное разведение и выращивание грибов в производственных и домашних условиях»

Срок обучения: 6 недель.

№ п/п

Наименование модулей и тем

Общая трудоемкость, ч

По учебному плану дистанционные занятия, ч

 

Самостоятельная работа слушателей, ч

Лекции, ч 

Практические занятия, ч 

Модуль I. Биологические основы грибоводства

1.

История, современное состояние и задачи  развития отрасли грибоводства

12

6

3

3

2.

Систематика царства грибы, обзор культивируемых видов грибов

12

6

3

3

3.

Строение и жизненный цикл базидиомицетов на примере шампиньона

12

6

3

3

Модуль II.  Выращивание шампиньонов

4.

Состав, рецептура и приготовление субстратов для выращивания шампиньонов. Микроклиматические условия выращивания.

12

6

3

3

5.

Технология выращивания мицелия и плодовых тел шампиньонов

12

6

3

3

6.

Устройство сооружений защищенного грунта для выращивания шампиньонов

12

6

3

3

Модуль III.  Выращивание вешенки

7.

Состав, рецептура и приготовление субстратов для выращивания вешенки. Микроклиматические условия выращивания.

10

4

3

3

8.

Технология выращивания мицелия и плодовых тел вешенки

12

6

3

3

9.

Сооружения и оборудование для выращивания вешенки

12

6

3

3

Итоговое тестирование

2

ИТОГО

108

Часто задаваемые вопросы

Что даёт профессиональная переподготовка?

Профессиональная переподготовка за короткий срок позволяет освоить новую профессию на базе уже имеющегося образования. Программы профпереподготовки учитывают требования к профессии, уже имеющиеся знания слушателя и направлены на формирование конкретных компетенций для практической работы. По окончании программ профессиональной переподготовки Вы получаете диплом установленного АНО «Академия дополнительного профессионального образования» образца.

Что даёт повышение квалификации?

Повышение квалификации дает возможность за короткое время получить новые знания, навыки и умения в рамках Вашей профессиональной деятельности. По окончании курсов повышения квалификации Вы получаете удостоверение установленного АНО «Академия дополнительного профессионального образования» образца. 

Какие документы нужны для поступления?

Для поступления в АНО «Академия дополнительного профессионального образования» гражданам Российской Федерации вместе с заявлением необходимо предоставить:

  1. Диплом о высшем образовании (диплом бакалавра, специалиста, магистра) или диплом о среднем профессиональном образовании.
  2. Справку с места учёбы для студентов, проходящих обучение в заведениях высшего и среднего профессионального образования (при необходимости).
  3. Документ, удостоверяющий личность и гражданство.
  4. Свидетельства об изменении фамилии, имени, отчества (при необходимости).

Иностранные граждане при подаче заявления (на русском языке) о приёме, для обучения по программам дополнительного профессионального образования, предоставляют следующие документы:

  1. Копию документа об образовании, либо копию документа иностранного государства об образовании, признанного эквивалентным в РФ документу государственного образца об образовании (при необходимости со свидетельством об установлении его эквивалентности), либо оригинал легализованного в установленном порядке (при необходимости) документа иностранного государства об образовании и приложения к нему.

Получить консультацию о необходимости прохождения легализации диплома конкретной страны можно, обратившись в ГЛАВЭКСПЕРТЦЕНТР или у сотрудника приемной комиссии.

  1. Заверенный в установленном порядке перевод на русский язык документа иностранного государства об образовании и приложения к нему.
  2. Копию документа, удостоверяющего личность иностранного гражданина в Российской Федерации.
  3. Заверенный в установленном порядке перевод на русский язык документа, удостоверяющего личность поступающего.
  4. При смене фамилии (имени, отчества) — подтверждающий документ с переводом на русский язык в установленном порядке.

Что нужно для обучения в дистанционном формате?

Компьютер с доступом в интернет и базовыми программами (Word, Excel, Skype), желательна веб-камера.

Есть ли у вас рассрочка платежа?

Да, беспроцентная рассрочка есть. Однако система разбивки платежей индивидуальна для каждой программы. Уточняйте подробности у специалиста приемной комиссии по телефону, или заполнив заявку.

Как скоро я могу начать обучение?

Группы по разным программам формируются в течение всего календарного года. Точную дату начала обучения по выбранной программе вы можете уточнить у сотрудников приёмной комиссии.

Какой документ я получу по окончании обучения?

После окончания программы дополнительного профессионального образования до 250 часов Вы получите удостоверение о повышении квалификации. После окончания программы продолжительностью свыше 250 часов Вы получите диплом о профессиональной переподготовке. 

Я получу государственный диплом?

Со вступлением в силу 273-ФЗ «Об Образовании в РФ» на основании п.8 статьи 108, студентам, успешно окончившим программы дополнительного образования, выдаётся диплом или удостоверение установленного образовательной организацией образца, вне зависимости от типа и формы собственности образовательной организации. 

Вы государственное учебное заведение?

АНО «Академия дополнительного профессионального образования» имеет государственную лицензию, следовательно, у него такие же права и обязанности, как и у государственного института. Проверить данные лицензии можно на сайте Рособрнадзора

Обязательно приезжать за дипломом и (или) на сдачу итоговой работы?

Нет, личное посещение образовательной организации не является обязательным, итоговая работа может быть выполнена при помощи системы дистанционного обучения и «Skype» (при необходимости).

Заявка на консультацию
Заполните заявку и получите специальное ценовое предложение, которое действует только при раннем бронировании!
Фамилия Имя Отчество *
Контактный телефон *
E-mail *
Город *
Разница с московским
временем *
-1 0 +1 +2 +3 +4 +5 +6 +7 +8
Комментарий
или вопрос

Политика в области обработки и защиты персональных данных

*С документом о политике обработки и защиты
персональных данных ознакомлен (-а)

Отправить заявку
Контакты

640001, г. Курган, ул. Куйбышева, 28, оф. 509

8 (800) 200-47-15,
8 (3522) 55-77-70

© 2015-2017 Автономная некоммерческая организация «Академия дополнительного профессионального образования»


Карта сайта